الفشار فوائده اضراره وطريقة اعداده
الفشار في تعريفه هو عبارة عن الذرة المفرقعة باستعمال درجة الحرارة حيث تحدث تلك عن طريق الكمية القليلة من الماء الموجودة في بذور الذرة الامر الذي يحدث الفرقعة يكبر حجم الذرة وتاخذ احد الاشكال العشوائية كما يتغير لونها الى الابيض ويصبح ملمسها رقيقا تتمثل القيمة الغذائية للفشار اساسا في احتوائه على ما لا يقل عن 374 سعرة حرارية في كل 100 غرام في الاسطر التالية مختصر مفيد عن فوائد واضرار الفشار بالاضافة الى طرق متنوعة لاعداده
فوائد تناول الفشار
يعتبر الفشار مضادا طبيعيا لمرض السرطان حيث يحتوي على نسب معتبرة من المواد المضادة للاكسدةيعتبر نافعا للوقاية منمرض الزهايمر والذي يصيب بالدرجة الاولى المتقدمين في السن
يساهم الفشار بشكل كبير في تقليل الوزن وهذا مفيد لاصحاب السمنة والذين يستخدمون نظام الرجيم
مفيد جدا لمرض السكري حيث يساعد على تنظيم و تعديل مستوى السكر في الدم
يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات خاصة ب وي بالاضافة الى الالياف الغذائية وكل هذا يساعد على تنظيم عملية الهظم بشكل جيد
يعتبر مفيدا جدا للوقاية من هشاشة العظام وكذا الصدفية وحساسية الجلد عند الانسان
مفيد جدا للبصر حيث يعمل على تقوية حدته
اضرار تناول الفشار
يتجلى اساسا ضرر الفشار في الصبغة المضافة اليه حيث ان تلك الصبغات الصناعية تؤدي الى تفشي مرض السرطان ومن ذلك ينصح باستهلاكه طبيعيا من دون ملونات غذائية
طرق اعداد الفشار
تتعدد طرق اعداد الفشار وتتنوع حيث يوجد العديد من ذلك ونذكر هنا